龙舌兰酒品尝:如何在墨西哥正确地做
在阳光普照的墨西哥龙舌兰酒中度过了一个下午,这改变了我对饮料的思考方式。
如果旅行能教您什么,那就是:一个男人的宿醉感,脱漆力,消除记忆的精神射击是另一个男人的手工特长。您可能还记得它。舔手背的侮辱。粗盐,如此苦涩,使您流泪。然后,为烹饪受虐症大结局,切成薄片,枯萎的柠檬酸。
细想一下,也许您记不清楚了。毕竟,龙舌兰酒是直到时尚才出现的那种饮料。
除了在墨西哥,它可以在这里喝下午茶。
墨西哥龙舌兰酒
也许不足为奇,龙舌兰酒的故乡并不了解其招牌饮品流向海外的狂野和任性行为。在家里,它会培养出更精致的形象,这种感觉发生在像这样的豪华精品酒店的悠闲品酒会上 总督里维埃拉玛雅人。
海浪在海岸上调情,阳光在头顶照耀,龙舌兰酒通过玉米片排列的透明玻璃镜头扭曲和倾斜其反射。
我们的品酒会从谈论香槟开始。
与香槟一样,龙舌兰酒是领土。只有在龙舌兰酒镇(待定)和哈利斯科州高地周围约40平方英里的区域内蒸馏,才能获得名称。
由龙舌兰发酵而成,龙舌兰是一种骨瘦如柴的植物,根据其是纯净的(100%龙舌兰)还是已与其他含糖酒精饮料(mixtos)混合而进一步获得了分类。
接下来是老龄化的棘手话题。
龙舌兰酒的味道如何? (真!)
Blanco是街区上最新,最新鲜的孩子,蒸馏后不到几分钟就出现在瓶中。接下来是joven(年轻),然后是reposado(休息),而龙舌兰酒成熟至少一年,从北美和欧洲威士忌地区运来的橡木瓶中至少有三瓶成熟。
每个龙舌兰酒都会呈现出更暗,更暗,更熏的颜色和味道。
盐和柠檬是完全可选的。而且没有人在舔任何东西。
取而代之的是,血红色和蜥蜴绿色的桑格里塔从蓝色和白色的陶瓷杯中召唤出来。分别由哈瓦那人胡椒和碎香菜制成,燃烧的香料增加(或掩饰?)真正的龙舌兰酒的汤和汤。鳄梨酱和脆干的玉米片结束了这一经历。
到目前为止,我最喜欢的是焦糖色añejo。它散发着甜美,烟熏味,解决了颇为不愉快的猩红色香格里拉风味。
当风在海浪中窃窃私语,端庄的颤抖在微风中漂浮时,很难将我早先的龙舌兰酒“品尝”带到我的脑海。
再说一次,考虑到周围环境的差异,不要介意这些东西的味道,也许也一样。
龙舌兰酒为什么会有蠕虫?
如果您想知道为什么这些图片中没有蠕虫,那么我的故事可能会让您失望。蠕虫生活在另一种墨西哥饮料mezcal瓶中,而不是在令人陶醉的龙舌兰酒世界中。是的,我确实问过,是的,当我听到答复时,我感到很愚蠢。
再说一次,我想没有什么可以阻止您添加您的 拥有 蠕虫直接进入您的饮料…
D附件:我在尤卡坦和英国航空的总督里维埃拉玛雅总督酒店里体验了这种龙舌兰酒的品尝。关于龙舌兰酒,蠕虫和玉米片的所有想法仍然是我的,都是我的。
好看的照片!就我所爱的墨西哥一样,它会永远使我想起一个晚上沉迷于龙舌兰酒的夜晚,现在,这种东西的气味使我变得绿色。
是。你不是一个人!
奇怪的是,在过去的这个星期五晚上,我陷入了龙舌兰酒的讨论……再也没有!我喜欢看到您如何设置照片。您拥有如此富有创造力的眼睛。
啊,龙舌兰酒。您再次出国了吗?!
还没有尝试过龙舌兰酒,但是Abi的励志文章让我的下一杯绝对是龙舌兰酒的拍摄!好极了!
哦,要小心!仅在“信誉良好”的餐厅用餐。否则,您将陷入各种遗憾的状态(如以上评论者所指出的;-))