May 25

为什么颜色在开普敦仍然很重要:在Bo Kaap可以做什么

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Bo Kaap拥有色彩缤纷的房屋和马来角美食,是开始谈论如何 南非是彩虹之国。 在徒步旅行和美食旅行之间,您会发现真实的经历,这些经历揭示了种族隔离的遗产和现代南非的挑战。这是在博卡普(Bo Kaap)要做的事情。

也可以看看: 开普敦要做的19件事。 

Bo Kaap开普敦

在博卡普做什么:旅行指南

谈到颜色 南非,也许没有比Bo Kaap更好的起点了。

沿着鹅卵石铺砌的山坡,直升到桌山(Table Mountain),随着孩子们在美国最古老的清真寺附近踢足球,房屋被淡紫色,金丝雀黄,钴蓝色和令人垂涎的绿色所点燃。

今天,和平了。小豆蔻荚在当地香料店的郁闷气氛中易手,金色的小孩用气球摆姿势拍照,游客们一个接一个地漫步,张开嘴,准备好照相机。

但是,几乎 开普敦的一切 并非总是这样。

Bo Boap开普敦的Fandela

博卡普的历史和重要性

150年前,博卡普(Bo Kaap)的居民或多或少地讲述了这座城市在种族和文化多样性方面的故事:欧洲移民以及释放的亚洲和非洲奴隶。伊斯兰教蓬勃发展,吸引了许多拒绝他们以前的奴隶主的基督教信仰以及那些信仰与他们来自印度尼西亚及其他地方的人的基督教。

随着时间的流逝,种族隔离政策被扼杀。特别是搬迁法。

博卡普(Bo Kaap)成为马来人社区的一部分,与其他种族的人喝茶,被判处有期徒刑。 (类别为黑色,白色,印度和彩色,每个类别中都有其他子类别。种族特征分析涉及高调方法,例如用铅笔穿过某人的头发,看看它掉落的容易或迅速程度。家庭被撕裂,教育受到限制,并且整个社区都移出了城镇。)

Bo Kaap的Abi和Fandela

“这样的聚会将是非法的”

范德拉(Fandela)是位女士,她以Bo Kaap为家,并开办了马来角(Cape Malay)烹饪班,她对此充满了沉思。

她说:“二十五年前,这将是非法的。”

她说的是我手里拿着的萨摩萨她一直在教我如何在房子的前屋里做饭。

她的意思不是我的折叠技术,也不是我创造的面粉尘痕。甚至我无限期地将热油留在高温下的倾向(在我的辩护中,那不是我, 那是杰恩。)

不,她意味着我的存在。我在这里我的皮肤和铅笔露出的静脉毫无疑问会掉在我的头发上。

我的想象力听见了警察在门口的脚步声,而我那在压力下变得紧张的部分想嘲笑这一切的荒谬。由于完全是胡说八道,在如此多的冲突中浪费掉了浪费的生命。

不过,那是几年前的事。面粉,颜色,萨摩萨。就是现在

在南非博卡普开普敦烹饪课上烹饪萨摩萨

为什么在Bo Kaap中颜色仍然很重要 

“天生的自由”一代正在成熟– 南非的热情脉搏.

但是也有一种魅惑。

“在种族隔离制度下,执行顺序为白色,彩色,黑色。”范德拉说。 “这些天,它是黑色,白色,彩色的。”

我折叠了另一只萨摩萨,注意到其中一个角眼泪。

Bo Kaap本身正在发生变化。 彩虹国度 将各种颜色的年轻专业人士介绍到了颜料盒调色板街头。古老的仇恨消亡。随着居民在这个以穆斯林为主的地区反对饮水孔的提议,新的争议也随之爆发。

同时,我从萨摩萨斯(samosas)搬到了烤肉店(roti),感谢我的一餐,并在博卡普(Bo Kaap)美丽的街道上坐下来吃饭。

由于具有建筑美感,现在已受到保护。居民可以随意在内部进行任何更改,但外部必须保持不变。

颜色除外。

居民可以根据自己的喜好进行更改。这是法律。

Bo Kaap开普敦的颜色

在博卡普(Bo Kaap)中做什么:您需要知道的

博卡普(Bo Kaap)已成为开普敦的顶级目的地之一。但是请记住,这也是人们的家。

恭敬地拜访,不要随便走。

博卡普在哪里

色彩缤纷的街道沿着信号山的下侧延伸,紧邻开普敦的中央商务区(CBD)或开普敦市中心。它曾经是马来角地区的一部分,正是这种“用过的”状态导致了如此多的复杂性。

从V乘Uber或出租车约十分钟&滨水区,可帮助您掌握方位。

南非-开普敦-Bo Kaap-街道放松

博卡普博物馆

博卡普博物馆,或 伊佐博卡普博物馆 或IBKM为其全名,则是该地区访问的核心部分。坐落在该地区最早的荷兰开普敦房屋之一中,主要是一个社会历史博物馆,在这里使人联想到典型的19世纪穆斯林房屋。 

该建筑本身的历史可以追溯到1768年,但直到1978年它才成为博物馆(现在是南非文化历史博物馆保护下的五个卫星博物馆之一)。

在室内,花两个小时到半天的时间,将文化活动(例如新年狂欢)恢复到音乐和视频片段的节拍上。了解传统的马来角美食和节日,并为您的南非之旅添加一些背景信息。

  • 博卡普博物馆的开放时间通常为星期一至星期六9-16:00,但请务必提前查询。

奥瓦尔清真寺

作为南非的第一座清真寺, 奥瓦尔清真寺 是可以理解的骄傲之源。它建于1794年,在一个被释放的先前被奴役的人的土地上,是被奴役的人们可以公开崇拜伊斯兰的第一个地方。

第一个阿am(Qadi Abdussalam),被称为Tuan Guru,是一名政治犯,从记忆中写下了整个《古兰经》。 

阿特拉斯贸易公司香料店

另一个Bo Kaap机构更方便 阿特拉斯贸易公司。 这家家庭经营的香料店位于Wale街,自1946年以来就开始为游客提供各种各样的香料和气味。从清真寺和博物馆可轻松步行至此,是停下来聊天的好地方。 

南非开普敦Bo Kaap彩色街

博卡普社区徒步之旅

如果您通过这些链接预订或购买,我们可能会为您赚取少量佣金,而不会产生任何额外费用。干杯!

Bo Kaap很小,但是有点陡峭,很容易在自己周围走动(尽管我建议您在这里乘出租车或Uber来这里旅行。) 

您可以简单地加入 每天两次的博卡普免费徒步旅行 或参加由进行的游览之一 咖啡豆路线。 在去开普敦的几次旅行中,我与他们一起进行了几次旅行,强烈推荐他们。

特别是,我强烈建议您在Bo Kaap参加烹饪课。这样,您可以将角色从偷窥者变成参与者,并真正开始与住在这里的人聊天,结交朋友并学习新技能。这比在相机前四处逛逛更令人满意。 

在南非博卡普开普敦烹饪课上烹饪萨摩萨

Bo Kaap烹饪班:最好的学习方法

我会再说一遍:探索Bo Kaap的最佳方法是参加烹饪班,并通过所有最佳媒介(食物)来了解马来角文化。在Bo Kaap的彩虹屋中聊天,学习和探索。 

我的首选是 范德拉和她的samosa学校,您可以在这里预订。 


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在南非博卡普开普敦可以做什么
南非博卡普(Bo Kaap)开普敦景点-如何尊敬地参观

Bo Kaap中的植物与橙色墙

披露- 我去过开普敦几次。这次,我是GoToSouthAfrica的客人。一如既往,我可以自由地写自己喜欢的东西。 



标签

烹饪课,历史


  • 我来自南非,很高兴看到Bo Kaap像这样突出显示。深度和理解,不仅仅是Instagram拍照的地方。绝对喜欢您对烹饪课的推荐。整合和理解文化的绝佳方式。

    • 抱歉,回复缓慢,Kaylini!我们可以责怪冠状病毒吞噬这些通知吗?试试吧!听到来自南非某人的令人鼓舞的话,意义重大–非常感谢。而且,是的,我喜欢当地的烹饪课。最好的旅行方式之一。

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    嗨,我是阿比(Abi),他是一名由医生转为作家的作家,曾与《孤独星球》,英国广播公司,联合国教科文组织等合作。 找到更多。

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